Vegane Pfannkuchen

Wir alle kommen aus der Kindheit, und viele von uns werden an Essen erinnert, besonders wenn meine Großmutter kochte. Und wie ohne Pfannkuchen oder Krapfen mit Marmelade. Aber die Zeit vergeht, und Sie möchten den Geschmack der Kindheit spüren, aber ohne großen Schaden für die Gesundheit. Dafür sind vegane Pfannkuchen perfekt , und heute erzähle ich ein einfaches Rezept, natürlich ohne Milch und Eier, mit Vollkornmehl und Rohrzucker.

Das Rezept für vegane Pfannkuchen

Wir brauchen:

• 2 Tassen Vollkornmehl (jedes Mehl reicht)
• 2, 3 Esslöffel Rohrzucker (oder andere Süßungsmittel)
• Eine Prise Salz
• 1 Teelöffel Backpulver
• 4 Esslöffel Sonnenblumenöl (Sie können andere haben)
• Anderthalb Gläser Wasser, um den Teig zu machen, wie eine dicke saure Sahne
• Sie können Vanille hinzufügen.

Der Teig sollte dick werden, also langsam Wasser einfüllen. Für Süßigkeiten, versuchen Sie den Teig für Geschmack. Auf jeden Fall sind vegane Pfannkuchen besser ungesüßt, denn dann isst man immer noch mit Marmelade oder Schokoladenpastete.

Auf die erhitzte Bratpfanne 1 Esslöffel Pflanzenöl geben und die Pfannkuchen frittieren. Um den Teig in eine Bratpfanne zu füllen, ist ein Esslöffel geeignet. Die ersten Krapfen werden länger gebraten, die nächsten schneller. Pass auf, dass du nicht brennst. Wenn der Teig flüssig wird, fügen Sie mehr Mehl hinzu. Pfannkuchen sind leichter zuzubereiten als Pfannkuchen, weil sie kleiner und leichter umzudrehen sind. Es ist fast unmöglich, Krapfen zu verderben.

Dieser Artikel beschreibt ein Rezept für einfache vegane Pfannkuchen, aber Sie können Phantasie und fügen geriebenem Gemüse, Beeren, Kakao hinzu. Sie können Squash, Karotten, Rüben, Kohl, Kürbis, Kartoffeln oder Zwiebelpfannkuchen kochen. Sie können verschiedene Gemüsesorten mischen oder mischen.

Und wenn sie sagen, dass eine vegetarische oder vegane Ernährung spärlich ist, bin ich sehr überrascht, weil ich weiß, welche Grenzen sich öffnen, wenn man auf diese Art von Essen umsteigt. Bereiten Sie vegane Pfannkuchen für Ihre Lieben zu und sie werden nicht einmal den Unterschied zwischen "klassischen" Pfannkuchen bemerken. Außerdem ist jeder daran gewöhnt, sie mit etwas zu essen, normalerweise mit saurer Sahne oder Marmelade. Aber ich denke du weißt, dass es auch vegane Sauerrahm gibt :) Daher ein angenehmer Appetit!